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Ginepro
Juniperus communis
Famiglia: Cupressacee
origine: emisfero settentrionale
- Il genere,/uniperus raggruppa una quarantina di specie di
alberi e arbusti di dimensioni variabili, dalle specie nane a quelle
arborescenti. Vi appartengono tutti i ginepri. Il ginepro comune
è un alberello che viene mantenuto intorno ai 2 m di
altezza, ma se lo si lascia crescere liberamente arriva fino a b-7
metri. Si tratta di una specie originaria dell'Europa, che vive nelle
zone subalpine, tra faggi, querce, pini silvestri e pini lanci.
- II giovane ginepro ha portamento eretto, talora con cima
espansa; le foglie sono aghiformi, superiormente appiattite, pungenti e
sempreverdi. I frutti sono le ben note bacche.Dalla distillazione delle
bacche si ottiene il gin ed è questa la caratteristica che
ha maggiormente reso famoso il ginepro; tuttavia le bacche sono usate
anche largamente in cucina come aromatizzanti di intingoli e salse.
- Esistono alcune cultivar di ginepro molto apprezzate dal
punto di vista ornamentale, pergiardini, balconi eterrazze, infatti cre
- scono bene anche in vaso o in cassetta. Tra queste cuitivor
ricordiamo la "Compressa" nana a portamento colonnare, molto bella e
indicata per giardini rocciosi, di colore verde grigiastro.
- La "Suecica", detta anche ginepro di Svezia, anch'essa con
fogliame verde grigiastro, è quella che cresce di
più (fino a 3 m/, mentre la "Hibernica" o ginepro d'Irlanda
è di taglia media (2-3 ml.
- Esposizione: tollera qualsiasi esposizione. Alcune
varietà sono usate per abbellire i cortili interni, tuttavia
questa pianta preferisce una buona illuminazione.
- Temperatura: pianta molto rustica, che si adatta ai climi
più freddi come pure al grande caldo.
- Innaffiature: poco abbondanti, ma frequenti, soprattutto
durante la stagione calda.
- Terreno: sebbene sopoorti anche terreni poveri e acidi,
l'idea e è un misto di terra di brughiera e terra da
giardino alleggerito con sabbia. Tollera i terreni calcarei, ma
presenta crescita assai più lenta.
- Riproduzione: per talea in autunno. Anche per innesto e
margotta.