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Mirtillo
Vaccinium myrtiilus
Famiglia: Ericacee
origini: tutta l'Europa
- II mirtillo è una pianta ben nota agli amanti delle passeggiate nei boschi.
La medicina popolare ha usato le sue foglie e i suoi frutti per guarire numerose
malattie: le bacche violacee (i mirtilli) sono ottime commestibili, ricche di
vitamina C e molto usate per marmellate. Nell'Europa centra-le si lascia
fermentare il succo delle bacche fino a ottenere il vino di mirtillo, molto
popolare nelle zone di montagna.
- Di recente la medicina ha confermato l'utilità del mirtillo nei casi di
diabete leggero; in-fatti le foglie del mirtillo contengono la mirtillina,
chiamata anche "insulina vegetale", che possiede alcune proprietà dell'insulina
e ha minori effetti collaterali.
- Il mirtillo è un suffrutice molto vigoroso che si incontra nei prati e nei
boschi soleggiati di montagna. I primi rami, legnosi, si estendono raso terra, i
successivi, verdi, sono alti 20-50 cm. Le foglie sono picciolate, ovali e
finemente dentate. I fiori spuntano all'ascella delle foglie, sono campaniformi
e il loro colore va dal rosso vivo al verde giallastro.
- Le bacche sono di colore blu-nero, rotondeggianti e adorne di una piccola
corona ad un polo. II mirtillo fiorisce in primavera e i frutti maturano in
estate. La raccolta si effettua alla fine dell'estate, quando i frutti sono
maturi. Si fanno essicare le foglie al sole e si conservano in sacchettini, al
riparo dalla luce, dalla polvere e dall'umidità.
- Proprietà terapeutiche: le bacche e le foglie sono un buon astringente
antidiarroico, consigliato nei casi di dissenteria cronica. II mirtillo serve
inoltre da disinfettante delle vie urinarie, nei casi di cistite, di prostatite
ecc. La medicina ufficiale ne usa le foglie nelle cure prolungate contro il
diabete perché esse riducono sensibilmente il tasso di glucosio nel sangue.
Infine i pigmenti (antociani) contenuti nel frutto esercitano azione benefica
sui vasi sanguigni della retina e rendono prezioso il mirtillo in oftalmologia.
- Tisana e succo contro la diarrea: versare 1/2 I d'acqua su tre cucchiaiate
di mirtillo. Lasciar riposare per 5-10 minuti. Bere un bicchiere di questa
tisana 3-4 volte al giorno. Schiacciare le bacche e bere un bicchiere di succo
non zuccherato 3-4 volte al giorno. La tisana di foglie secche tritate è usata
sia nella cura della dissenteria sia nella cura del diabete.
- Le proprietà antidiarroiche delle bacche del mirtillo sono state di-mostrate
scientificamente in virtù del potere antimicrobico che esercitano sui batteri
intestinali
patogeni.