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• Il genere Erica comprende circa 600 specie, originarie dell'Europa e dell'Africa. Le eriche della specie carnea sono erbacee e possono raggiungere gli 80 cm di altezza a seconda della varietà. Si tratta di piante perenni molto ramificate; le foglie sono lineari, verticillate (cioè disposte in cerchi intorno al fusto); i fiori, che costituiscono la maggiore attrattiva dell'erica, sono piccoli, abbondanti, riuniti in lunghi grappoli alla sommità dei ramoscelli; hanno corolla tubulare di color rosa carico: gli stami maschili e i pistilli, di colore più scuro, fuoriescono dal tubo corollino.
•  Se vive in ambiente favorevole l'erica incomincia a fiorire a gennaio e prosegue la fioritura per quasi tutta l'estate.
• Cultivar: alcune sono di piccole dimensioni, come la "Springwood white" (25 cm), illustrata su questa scheda, oppure la "Ruby Glow" che non supera i 20 cm e porta fiori color porpora. Ancora più piccola è"Winter Beauty" con fiori bellissimi di color rosa intenso. "Lyonesse", a fiori bianchi, e "St. Keverne", con fiori cremisi chiaro, sono di taglia media.
• Moltiplicazione: il metodo più semplice consiste nella divisione dei cespi, in primavera o alla fine dell'estate, trapiantando subito le pianticelle in terreno acido. Buoni risultati dà anche la talea dei germogli, sotto campana di vetro, da praticare tra luglio e settembre: le talee si pongono in un miscuglio umido di torba e sabbia; le radici compariranno solo dopo 2-3 mesi.
• Piantagione: le eriche vanno innaffiate generosamente al momento del-la piantagione, poiché il folto sistema radicale non è facile da bagnare; pertanto si deve inzuppare completamente la zolla prima di metterla a dimora nel terreno.
• Tutte le eriche vogliono terreno acido e apprezzano particolarmente la torba. Si accompagnano bene con rododendri, azalee e ortensie, che hanno le medesime esigenze colturali.