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• È una pianta acquatica galleggiante, usata per decorare stagni e altri piccoli specchi d'acqua. Ai tropici la sua crescita lussureggiante può persi-no bloccare la navigazione; nel suo habitat naturale una sola pianta è in grado di moltiplicarsi fino a dare migliaia di nuove piantine nell'arco di un anno. 
• Il giacinto d'acqua è stato introdotto in Europa alla fine del XIX secolo. È una pianta perenne con foglie di color verde brillante, ovali oppure arrotondate, a forma di cucchiaio, che restano semisommerse; sono dotate di uno strano picciolo rigonfio che funge da galleggiante; il fusto altro non è che un rizoma con sistema radicale molto sviluppato.
• Fiori: sbocciano generalmente a gruppi di tre, formando una spighetta di colore azzurro o malva; uno dei petali presenta una macchia gialla. La fioritura ha inizio nel momento più caldo dell'estate e dura appena qualche giorno; pertanto il valore decorativo di questa pianta non risiede tanto nei fiori (che ricordano effettiva-mente quelli del giacinto) quanto nel fogliame.
• Esposizione: per stimolare il rigoglio del giacinto d'acqua la cosa migliore è collocarlo in un luogo ben soleggiato, piantandolo al fondo di uno specchio d'acqua, entro una cassetta di torba.
• Temperatura: questa pianta necessita di calore.
• Acqua: la profondità ideale si cal-cola tra i 20 e i 40 centimetri.
• Riproduzione: la pianta emette numerosi stoloni che possono essere ripiantati altrove per moltiplicarla. È possibile anche la divisione dei cespi o dei rizomi.
• Terreno: il substrato dev'essere fertile e arricchito con torba.
• Nel corso dell'inverno il giacinto d'acqua praticamente scompare, tuttavia, essendo una specie molto rustica, farà nuovamente la sua comparsa in primavera.